Naissance d’une passion, toujours ardente et vive à nos jours
1964
1985
L’idée de partager, faire connaître et reconnaître tous mes trésors gastronomiques que je côtoie au quotidien
Nous nous ouvrons au monde et créons l’entreprise familliale
1995
2009
Les enfants renforcent celle ci
Avec mon fils Alexandre, nous saisissons une opportunité et nous évoluons sur un rayonnement national
2015
2019
Elargissement de l’équipe commerciale
Agrandissement de nos moyens logistiques
2020
2024
Acquisition de nouveaux locaux logistiques en France
Dès mon plus jeune âge, dans « mon » petit village de Camon, en Ariège Pyrénées, tout près de l’Espagne
ma famille et mes Amis Producteurs (des deux côtés de la Montagne), me transmettent leurs traditions, la convivialité, le partage et tous les plaisirs des saveurs et du goût vrai.
Cela ce concrétise en 1995 avec la création de l’entreprise familiale.
Je commence par quelques brocantes, puis des foires, salons gastronomiques, des marchés, puis ouvert nos premières Boutiques.
Rejoint par mon fils Alexandre,
Nous avons développé un réseau avec des professionnels de la gastronomie.
En 2009, un tournant majeur s’opère avec la création d’un Consortium de Producteurs, nous permettant d’unir nos forces et d’étendre notre présence en France et à l’international.
Chaque jour, je reste animé par l’envie de partager avec vous ces trésors culinaires, symbole de moments authentiques et conviviaux.