Charcuterie
Notre charcuterie traditionnelle
Toute la charcuterie traditionnelle est fabriquée de façon artisanale à partir de jambon, d'épaule et de poitrine de porc. le tout légèrement fumé au bois de chêne ce qui lui apporte une typicité et une saveur supplémentaire.
Serrano
Reserva
Explorez l'essence authentique de notre Serrano Reserva +12 mois, une expérience culinaire espagnole traditionnelle à son meilleur. Notre Serrano est préparé avec amour et vieilli pour révéler une saveur riche et robuste.
Serrano Duroc
Gran reserva
Un célèbre jambon de porc race Duroc, élevé dans les montagnes d'où l'appellation "Serrano ". Avec un affinage de 24 mois minimum qui offre à la viande un beau persillage et un bouquet unique qui fond sur le palais.
Jambon
Tranché
Découvrez la saveur authentique de notre Serrano tranché, prêt à déguster. Un véritable délice espagnol, tranché avec précision pour une expérience gustative incomparable.
Nos meilleures ventes
Découvrez nos meilleures ventes, plébiscitées par nos clients : Fuet : Un saucisson sec irrésistible au goût inimitable. Jambon Serrano : Une véritable délicatesse espagnole, parfaitement affinée. Cecina de Léon : Une charcuterie exceptionnelle aux saveurs uniques. Lomo Ibérique : La tendresse du porc ibérique en tranches fines. Chorizo : L'explosion de saveurs espagnoles dans chaque bouchée.
Faites-vous plaisir avec notre sélection gourmande !
Lomo artisanal
original recipe
Fabriqué avec soin et savoir-faire, notre Lomo est issu de porcs ibériques élevés en liberté et nourris de manière naturelle. Sa texture tendre et son goût délicatement relevé en font une expérience gustative unique. Appréciez l'authenticité de notre Lomo, confectionné selon des méthodes traditionnelles pour des moments de dégustation inoubliables.
Saucisson
favourites
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Chorizo Pli
summer & winter
Découvrez l'excellence gustative de notre chorizo pli, une véritable symphonie de saveurs espagnoles. Notre chorizo, soigneusement préparé, offre une combinaison parfaite de viande de qualité supérieure, d'épices aromatiques et d'un pliage artisanal qui sublime chaque bouchée
" Toute saveur à une origine ! "
Fuet
Nature
Découvrez notre Fuet Petit Loza, une charcuterie espagnole traditionnelle à la saveur authentique, parfaite pour vos apéritifs gourmands.
Fuet
Truffa
Un fuet parfumé à la truffe noire italienne. Un ingrédient à part entière ajouté à un fuet catalan de caractère.
Fuet
Petit Chorizo
L’une des saveurs les plus typiques de l’Espagne c’est bien entendu le chorizo ! Un p’ti chorizo délicatement assaisonné d’épices, d’ail et de romarin.
Chorizo
Cular
Ce chorizo avec 4 mois de salaison a été élaboré à partir d’un mélange des meilleures coupes de porc Duroc et de porc ibérique et avec les meilleurs assaisonnements espagnols, farcis dans un boyau 100% naturel.
Un assortiment de charcuteries traditionnelles espagnoles, du célèbre Serrano décliné en différents affinages, aux fuets catalan entourés de fleurs naturelles , au goût le plus typique de l'Espagne, le chorizo ! Existe en version douce ou piquante
Coppa
Duroc
La race Duroc provient de l'hybridation des races Old Duroc et Jersey aux Etats-Unis. Considérée comme une race noble avec une viande de qualité à la chair tendre et juteuse. La cabezada de lomo (pointe du filet) est l'échine de porc, c ' est une pièce très raffinnée.
Lomo
Duroc
Le lomo, l' une des pièces les plus nobles et les plus tendres du porc. Avec une viande très persillée délicatement parfumée, voici l'allié idéal de vos plus belles planches de charcuterie !
Chorizo
Duroc
Le chorizo de porc Duroc offre une texture tendre et juteuse avec une belle couleur rouge orangée. Délicatement épicée, offrez à vos papilles un voyage direct vers l'Espagne !
Charcuterie de Bœuf
La Cecina de Leon IGP, jambon de boeuf fumé (au bois de chêne) est l'une des charcuteries espagnoles par excellence, la plus appréciée pour sa saveur et sa valeur nutritionnelle. Seulement trois ingrédients : Viande bovine , sel et du temps, qui lui procurant un goût intense. La cuisse arrière du boeuf est la seule pièce utilisée comme matière première pour l'élaboration de la cecina.
Cecina IGP Léon
Entier
Cecina IGP Léon
Demi / Tacos
Cecina IGP Léon
Tranchés
Vos avis
5/5
"J'ai acheté de la charcuterie pour Pâques l'année dernière pour mon repas familial et mon boucher m a dit que le jambon ibérique venait de chez vous. Produits de qualité, j'ai enfin pu goûter ce jambon d exception. "
Estelle Padilla
5/5
"J’ai eu l’occasion de découvrir les produits des producteurs de ce consortium, une très belle découverte surtout le jambon ibérique de bellota une première pour moi que j’ai adoré !"
Manon Sonilhac
